وصفة صدور الدجاج للرجيم و الكيتو الدايت

admin/ وصفات صحية

وصفة صدور الدجاج للرجيم و الكيتو الدايت

يعتبر الدجاج من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية، وتناوله خاصة صدور الدجاج  بانتظام سوف يساعدك على البقاء في صحة جيدة.

اسأل أي انسان غير نباتي، و سوف يقول لكم كم هو يعتمد على الدجاج. الدجاج، النوع الأكثر شيوعا من الدواجن في العالم. اذ يحظى بشعبية كبيرة لسبب وجيه.

وهذا السبب ليس مجرد طعم، ولكن أيضا فوائده الصحية العديدة.

لكن يجب الإشارة إلى أن الدجاج يمكن أن يكون غير صحي إذا كانت تربيته اقتصرت فقد على مزارع وصناديق ضيقة. كما أن كثرة إستعمال المضادات الحيوية أثناء التسمين من شأنه أن يضر المستهلك فيما بعد.

ستجدون في هذا الرابط دراسة توضح أهمية ضروف تربية الدجاج وتأثيرها على المستهلك.

عموماً يبقى الدجاج من أكثر اللحوم إستهلاك ويشمل عديد الفوائد. من أهم هذه الفوائد :

  • مصدر مهم للبروتيين خاصةً صدور الدجاج.
  • يساعد على إنقاص الوزن بإعتبار أنه قليل في السعرات الحرارية ويعزز عملية الأيض.
  • يقوي العظام نظرا لإحتوائه الكالسيوم والفسفور.
  • يقلل من التوتر، التريبتوفان وفيتامين B5 في صدور الدجاج هما أهم عاملان للتقليل من التوتر والسترس اليومي.
  • يقوي المناعة لذلك غالبا ما ينصح بشربة الدجاج للمرضى.

فيما يلي وصفة صدور الدجاج للرجيم و الدايت لذيذة ومليئة بالفوائد.

وصفة صدور الدجاج للرجيم و الكيتو الدايت

المكونات والمقادير:

  • بصلة مبشورة
  • عدد 2 صدور دجاج مقطع 
  • 1 فلفل أخضر مقطع
  • 2 طماطم مقطع قطع صغيرة
  • فلفل أسود وملح
  • ملعقة صغيرة من فلفل  البابريكا  (فلفل زينة)
  • ملعقة صغيرة من الحبق المجفف أو الزعتر 
  • ملعقة صغيرة من خل التفاح
  • ملعقة صغيرة من الحبهال(هيل)
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون 
  • ملعقة صغيرة معجون طماطم (إختياري).
وصفة صدور الدجاج للرجيم و الكيتو الدايت

مكونات :طريقة عمل صدور الدجاج.

 

طريقة التحضير:

نقوم بتسخين المقلاة قليلاً ثم نضع ملعقة زيت الزيتون وقطع الدجاج ، نقلب الدجاج في الزيت قليلاً ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا لمدة 5 دق.

نضيف بعدها الفلفل الأخضر والبصل وباقي البهارات ونخلط المكونات جيداً.

نضيف قطع الطماطم ونغطي المقلاة بصحن من البروسلان أو الفخار ونتركه على نار متوسطة لمدة 6 دق أو 7 دق.

في الأخير نقوم بإضافة ملعقة الخل أو عصير نصف ليمونة.

 يعتبر هذا الطبق متكامل من حيث نسب البروتينات ، الكارب الجيد والدهنيات الممتازة علاوة على أن نسبة السعرات الحرارية منخفضة فيه.

بالهناء والشفاء.

التقديم :

Share this Post

2 Comments

  1. Long time supporter, and thought I’d drop a comment.

    Your wordpress site is very sleek – hope you don’t mind me asking what theme you’re using?
    (and don’t mind if I steal it? :P)

    I just launched my site –also built in wordpress like yours–
    but the theme slows (!) the site down quite a bit.

    In case you have a minute, you can find it by searching for “royal cbd” on Google (would appreciate any feedback)
    – it’s still in the works.

    Keep up the good work– and hope you all take care of yourself
    during the coronavirus scare!

    ~Alex

Leave a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*
*